據港媒報道，香港食物安全中心公布食用油調查結果，初步檢測發(fā)現，屯門北大荒糧油供應商及葵涌永興油行的4個樣本，致癌物苯并（a）芘含量均超出歐盟標準，當中北大荒的樣本最高超標逾7倍，同時亦超出國家標準。香港食物安全中心已要求供應商停止供應及全面回收，并正追查來源及分銷情況。

    初步測試結果顯示，屯門糧油供應商北大荒的兩個金帝濃香花生油樣本的苯并（a）芘含量，分別為每公斤16及17微克，超出國家標準的每公斤10微克，及歐洲標準的每公斤2微克。葵涌永興油行的兩個樣本苯并（a）芘含量低于國家標準，錄得每公斤5.8及6.2微克，超出歐盟標準。其余35個樣本沒有檢出或含量低于歐盟標準。

    《蘋果日報》報道，在內地掛牌上市的北大荒（股票編號600598），兩年前進駐香港，北大荒（香港）有限公司副主席袁子輝表示，無論是從南美、加拿大或內地來的食用油，事前都經過化驗，保證其質量符合香港及國際的標準才入口；他補充，花生油是采用壓榨方法取油，不可能出現苯并（a）芘這種致癌物質。

    截至19日中午收盤，北大荒（SH600598）收盤價為7.96元，跌幅1.85%。

    市民曝料記者暗訪兩月踢爆整條生產鏈

    事件最早起于本月13日《蘋果日報》的報道，記者在兩個月前接到市民曝料，稱在香港葵涌永健工業(yè)大廈一家“永興油行”每天炮制污穢不堪的地溝油，供應給9家食品店。之后記者通過暗訪調查，發(fā)現了整個問題食用油的鏈條，而內地上市公司北大荒兩年前進駐香港后設在香港的北大荒（香港）有限公司也被卷入。

    報道稱，永興油行的員工定時到北大荒位于屯門工業(yè)邨的門店購買10多桶200公斤的花生油及菜油，然后運回廠房進行加工，混入其他油再稀釋提煉，加工后外表與食用油無區(qū)別，只是裝油的鐵桶沒有標記，難以得知生產來源。

    報道稱，北大荒以每斤花生油16.25元批發(fā)給永興，永興混油後以賤價每斤7.5元至8元賣給其他食店，礙於價錢吸引，不乏食店要貨。記者通過兩個月的暗訪獲知，永興與港九新界大批食肆有交易，記者發(fā)現他們重復送貨的地點包括葵芳恒景花園“尚賓樓”、長沙灣“裕滿人家”、深水埗“寶龍酒家”、九龍灣“豚肉飯專門店”，筲箕灣、牛頭角、長沙灣的“嘉豪酒家”，銅鑼灣“旺記飯店”、灣仔“坤記面廠”、鰂魚涌“華威酒家”、香港仔中心“權發(fā)飯店”、觀塘“喜云天”和土瓜灣“囍慶藝廚酒家”等共13間食肆。這些食肆中，不少是連鎖式酒家、酒樓。

    記者取得了由永興油行生產的兩桶28斤花生油及菜油，送往SGS化驗所測試，結果是每公斤花生油含苯并（a）芘6.3微克，高出歐盟標準每公斤2微克逾三倍，同時高出內地每公斤5微克的標準。

    北大荒曾稱花生油不會含致癌物

    北大荒（香港）有限公司副主席袁子輝對事件表震驚，他對《蘋果日報》的記者表示：“做飲食行業(yè)要講道德良心，不應該有這些物質，我們一定不會再賣油給他們（永興）。”

    北大荒（香港）有限公司副主席袁子輝證實，有批發(fā)花生油給永興，每桶200公斤裝售價6，500港元，即每斤16.25港元；但永興28斤裝花生油，賣210港元，即每斤7.5港元至8港元，比來貨價便宜一半有多，明顯做了“手腳”，“這一行競爭好大，應該是有人為了降低成本搶客，加入廉價的劣質油，以致出事。”

    袁子輝稱，他們也會“溝油”，但只會“好油”溝“好油”，不會用平價油混入“好油”；而在正常生產過程中，花生油不會含有致癌物質苯并（a）芘，“可以這樣講，花生油絕對不應該含有苯并（a）芘。”袁強調做食用油生意，應該要有良心，這種混入劣質油的做法十分不道德，調查后如證實永興違規(guī)，不會再與他們合作。

    “我一定會調查，如果真是用我們的油來做地溝油，我們一定會終止同他合作。”得悉永興賣給酒樓的食用油含有地溝油物質后，北大荒（香港）有限公司副主席袁子輝氣憤地說：“這里是香港，不是大陸！”

    不過從今日港媒報道的檢測結果顯示，提取自屯門地區(qū)北大荒糧油供應商的兩個金帝濃香花生油樣本的苯并（a）芘含量，分別為每公斤16及17微克，超出國家標準的每公斤10微克，及歐洲標準的每公斤2微克。

    名詞解釋

    苯并芘[B（a）P]，系由5個苯環(huán)構成的多環(huán)芳烴，是食品的一個重要污染物，常溫下為結晶…植物食品的葉面可受大氣中的B（a）P污染，亦可吸收土壤中的B（a）P.動物飼料中如含B（a）P，則其肉、乳及禽蛋中亦可含有。煙熏、燒烤、烘干食品及包裝。

    健康危害：對眼睛、皮膚有刺激作用。是致癌物、致畸原及誘變劑。