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養(yǎng)生警惕:最好的補血食品是什么? 走出6大補血誤區(qū)

2014-07-09 www.yuantongsteel.com 轉(zhuǎn)自 健康家園 瀏覽:989次
     誤區(qū)1:多吃豬肝可補血
 
  豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物與飼料中的某些有毒物質(zhì),都會留在豬肝內(nèi),并經(jīng)它解毒后進入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬計的豬肝竇中的,豬肝有營養(yǎng)也有大量毒素,補血效果微弱,不宜多吃。
 
  誤區(qū)2:阿膠可以補血
 
  很多人都認為阿膠補血,其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血,而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來(阿膠是用驢皮熬出來的),集中在一處發(fā)揮作用,從而使機體的狀態(tài)暫時得到好轉(zhuǎn)。要是你的脾胃功能正常,就是吃米飯、饅頭也能補血。這才是正確的“補”的原則。
 
  誤區(qū)3:紅糖補血效果好
 
  民間一直流行紅糖水可補血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。專家表示,紅糖并沒有人們傳說中“益氣養(yǎng)血”、“促進子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復原等神奇功效,事實上紅糖并沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。
 
  誤區(qū)4:喝牛奶可以補鐵
 
  牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營養(yǎng)物質(zhì),但是含鐵量不高,而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。
 
  誤區(qū)5:吃紅棗可補血
 
  吃紅棗的確可補血,但是只是單吃紅棗就幾乎沒有補血了,因為單吃紅棗,人體的吸收率不高,所以其效果不明顯。可是如果紅棗搭配其他食物一起吃,補血效果會出人意表。
 
  誤區(qū)6:吃肉不如吃菠菜
 
  菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可補鐵補血,又可以保持曼妙的身材,便更傾向于吃菠菜,少吃肉??墒茄芯空f,與菠菜相比,肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
 
  大多女性存在兩種問題:一個是血氣不足,自然流通不暢,而另一個則是血氣凝結(jié),堵塞了,所以也走的不暢快。那么,針對這兩種狀況,我們就要懂得補血養(yǎng)血,自己調(diào)養(yǎng)自己的身心。
 
  血虛型女生:多吃造血的食物
 
  血虛型的人主要是身體缺血,或是缺少造血的元素,中醫(yī)上說“氣血同源”,因此調(diào)理時會從補血、補氣,以及增加身體對營養(yǎng)的吸收能力著手。中藥材里的當歸、熟地、何首烏、枸杞、龍眼肉、四物湯等,對血虛體質(zhì)很有效,這類體質(zhì)的人平日可以喝些具有補血功效的四物湯,加人參、黃耆,以及可補脾胃之氣的四君子湯,改善消化及吸收功能、增加營養(yǎng)吸收、刺激骨髓造血,有促進紅血球生成的作用。
 
  血瘀型女生:需要活血去瘀、揮暗沉
 
  血瘀型的女生看起來氣色總是顯得暗沉,身體也比較容易出現(xiàn)疲勞和不明的酸痛感,這是因為身體的血沒有散開,全瘀在某些點上,月經(jīng)來時就更明顯了。氣血虛弱的人在經(jīng)期將近與經(jīng)期來臨期間,小腹有疼痛感,也就是一般俗稱的“經(jīng)前癥候群”,經(jīng)血量少且顏色淡,并出現(xiàn)全身無力現(xiàn)象。
 
  因此中醫(yī)會針對這類型的女生,以活血的藥材讓瘀散開,瘀散開后,氣色自然就亮起來!這類型的藥材比較多作加入料理食材使用,像是紅花、王不留行、莪術(shù)、丹參、桃仁、黑木耳入菜為多。
 
  最好的補血食品是什么?
 
  簡單地說,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是補血的,所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡飯,只要全部吸收,照樣補血,而吃了高級的滋補品,胃、腸道不消化,依然什么用也沒有。
 
  相對來說,肉類、蛋類、魚類這些高質(zhì)量的動物蛋白,能明顯地提高血液的質(zhì)量,更容易使人抵抗力強,精力充沛。
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