心絞痛就是指冠狀動脈對心肌的供血不足、使得心肌出現急劇且短暫的缺血缺氧，從而導致產生陣發性的位于胸前區的壓榨性悶痛、不適為主的臨床綜合征。在中醫中，按照心絞痛的不同癥狀可以將其列入“胸痹”、“心悸”、“心痛”等癥。心絞痛是老年人中常見的一種病癥，多由于心臟疾病引起，尤其是冠心病。心絞痛的危害很大，造成心肌缺血，引發心衰和猝死。那么引起老年人心絞痛的原因有哪些呢？患有心絞痛的老年人在飲食上要注意些什么？下面專家詳細為大家解答。
 
　　五大原因易致老人心絞痛
 
　　引起老年人心絞痛的因素主要有年齡過大、飲食習慣不良、不良情緒刺激、過度勞累和血液收縮等。
 
　　1、年齡過大，老年人的各項身體機能都出現退化現象，是冠狀動脈粥樣硬化常見于老年人的原因，心絞痛是冠心病的典型癥狀之一。
 
　　2、飲食習慣不良，喜歡食肥甘厚味，鹽攝入過多，不按規律進食，過飽過饑，嗜食煙酒，加上本來老年人腸胃消化不如從前，容易引發心絞痛。
 
　　3、發怒、生氣、緊張焦慮等不良情緒都會誘發老年人心絞痛發作，因此老年人要保持心情平和，避免過分激動等不良刺激。
 
　　4、勞累過度，是老年人心絞痛發作的誘因。由于活動后心率加快，心肌耗氧量增加，由于冠狀動脈供血不足而引發，一般在休息片刻后即可緩解。因而老年患者要注意避免劇烈勞動，運動、急走、爬山、上樓、騎車時要循序漸進，注意休息。
 
　　5、血液濃縮而粘稠，循環阻力變大，心臟負荷變重也會引起心絞痛發作。主要是因為老年人為減少夜間尿次，睡前和夜間也不敢喝水，加上一些老年人腎臟濃縮功能差夜尿多，導致血液粘稠度增加。
 
　　老年心絞痛飲食注意有哪些
 
　　因此，食療自古作為藥療的輔助方式，對于治病有很重要的作用?；加行慕g痛的老年人飲食要注意以下事項。
 
　　1、嚴控鹽的攝入，最好每天不要超過5克。因為鹽的主要成分是氯化鈉，長期大量的食用氯化鈉，造成水的潴留，會使血壓升高導致血管內皮受損。
 
　　2、嚴控油的攝入，每日的總用油量應限制在5—8茶匙，最好選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油，如玉米油、葵花籽油。因為動物油含有大量的飽和脂肪酸，會形成脂肪。
 
　　3、忌煙限酒。煙酒對人體的心血管刺激很大，尤其是煙，不僅容易誘發心絞痛，還會造成心肌梗塞。
 
　　4、多吃含維生素和膳食纖維的食物，有助于消化，還能防止便秘。如新鮮蔬菜、水果、粗糧等。
 
　　5、大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等食物有利于降血糖和改善冠心病癥狀，平時可以多吃這些食物。
 
　　心絞痛食療方推薦
 
　　1、組成：雞蛋1個、米醋60克、紅糖適量。用法：生雞蛋打入碗中，加米醋、紅糖調勻服用。每天1～2次，連服數天。主治：氣滯血瘀型心絞痛，舌紫暗，有瘀點或瘀斑，脈沉弦或細澀。
 
　　2、組成：蜂蜜適量。用法：水調頓服1碗，或加少量姜汁頓服。主治：卒心痛。
 
　　3、組成：田七藥物牙膏、白酒適量。用法：每次取牙膏20克調酒內服。主治：卒心痛。
 
　　4、組成：蔥5根。用法：搗爛，匙送入喉，灌以麻油100毫升，但得下咽即蘇。主治：卒急心痛，牙關緊閉，諸藥不效。
 
　　5、薤白粥，薤白10-15克（鮮者30-45克），與粳米100克共煮粥。煮熟后油鹽調味食用。有寬胸行氣止痛作用，適用于冠心病之胸悶不舒或心絞痛，老年人慢性腸炎、菌痢。
 
　　6、粳米100克煮粥，半熟時加入薤白10-20克，同煮熟食用。有寬胸行氣止痛作用，適用于冠心病胸悶不適或心絞痛，慢性腸炎菌痢等癥。