暴飲暴食應(yīng)該如何診斷？
暴飲暴食后會出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的，會引起急性胃腸炎，甚至胃出血；大魚大肉、大量飲酒會使肝膽超負荷運轉(zhuǎn)，肝細胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發(fā)膽囊炎、肝炎病人病情加重，也會使胰腺大量分泌，十二指腸內(nèi)壓力增高，誘發(fā)急性胰腺炎，重癥者可致人非命。研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后2小時，發(fā)生心臟病的危險幾率增加4倍；發(fā)生腹瀉時，老年人因大量丟失體液，全身血循環(huán)量減少，血液濃縮粘稠，流動緩慢，而引發(fā)腦動脈閉塞，腦血流中斷，腦梗塞形成。
暴飲暴食五大誘因
1、睡眠不足
早在2011年，美國哥倫比亞大學(xué)的科學(xué)家們就發(fā)現(xiàn)，睡眠不足的人與睡眠時間為7至8小時的人相比，每日多攝入300卡路里的熱量。
2、更年期
在女性更年期初期，孕激素水平的迅速變化會增加饑餓感。
3、服用抗抑郁藥物
許多抗抑郁藥物已被證明會導(dǎo)致饑餓感的增加，這類藥物擾亂下丘腦調(diào)節(jié)食欲的功能。此外，治療過敏及其他一些疾病的藥物也會有此副作用。
4、看著電視吃東西
邁阿密大學(xué)的研究人員稱，當(dāng)我們邊看新聞邊吃飯時，往往會吃得更多。尤其是當(dāng)我們聽到壞消息，身體會本能地開始“做最壞的打算”來積蓄能量。
5、內(nèi)疚
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，因內(nèi)疚多吃食物而產(chǎn)生的精神上的折磨，最終會帶來一些“快感”，從而使人們更肆無忌憚地接近那些“禁吃的食物”。
暴飲暴食對身體的十大危害
1、疲勞：吃得過飽，會引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽后，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。
2、神經(jīng)衰弱：晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。
3、肥胖：現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的并發(fā)癥，可能達到上百種，非常可怕。
4、胃病：吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔(dān)加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2～3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復(fù)的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
5、腸道疾病：脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。
6、腎病：飲食過量會傷害人的泌尿系統(tǒng)，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔(dān)。
7、急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
8、骨質(zhì)疏松：長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。
9、癌癥：吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。
10、老年癡呆：約有30～40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習(xí)慣。
暴飲暴食危害我們都已經(jīng)了解了，那么如何預(yù)防控制自己不暴飲暴食呢？
暴飲暴食應(yīng)該如何預(yù)防？
1、明白自己為什么要吃東西
嬰兒吃東西是因為他們感覺饑餓，而且在吃飽后就會停下來。但是，通常父母卻習(xí)慣把嬰兒哭泣的原因歸結(jié)為他餓了，需要吃東西。所以當(dāng)小孩摔跤的時候、不開心的時候、或是表現(xiàn)不錯時（比如考試取得好成績），家長一般都會給孩子一些好吃的零食來作為鼓勵，而這時吃東西的習(xí)慣把“餓”這個基本的生理需要歪曲了。食物自然而然成了一種安慰品，一種良好表現(xiàn)的獎勵。久而久之，對于成人來說，在感覺有壓力的時候、無聊的時候、高興的時候，不管自己是不是餓，都會潛意識地想吃東西。盡管身體的這種行為我們很難改變，但是當(dāng)你意識到了這一點，相信下次你會三思而后"食"的。
2、了解自己暴飲暴食的動機。
將自己一周計劃外的飲食都記錄下來，看看自己在辦公室、電視機前、看雜志時都吃了些什么。然后把你的記錄分成四欄：
A、時間，記錄什么時間你最想吃東西。許多人都會發(fā)現(xiàn)自己在一段特定的時間里特別想吃東西。比如在下班前、上床睡覺前等。
B、地點和人。記錄下在哪兒、習(xí)慣和誰一塊吃東西。比如當(dāng)你不開心的時候，是不是習(xí)慣站在冰箱旁邊吃東西；在和朋友通完電話以后，你會不會自然地拿起一包薯片。
C、記錄你吃的食物和數(shù)量。
D、情緒一欄記錄下自己的感覺。假如你說不出自己的感覺，那就回憶一下你在著急吃東西之前的想法或者發(fā)生了什么事情，是不是因為一個電話或者電視里的一首歌改變了你的心情等等，把這些都歸結(jié)到情緒一欄中。然后再利用這些信息，歸納出容易使你暴飲暴食的地點和環(huán)境，下次再遇到相同的情況時，你就會有所準(zhǔn)備。當(dāng)然，這需要你具體問題具體分析，比如當(dāng)你在辦公室里，原本環(huán)境就很緊張，卻又容易接觸到同事的糖果，所以當(dāng)你認識到了這一點，以后就盡量不要去擺滿糖果的同事的辦公桌前，可以在貼紙上畫一個糖果，貼在自己的電腦旁，提醒自己不要無意地吃糖果。
3、重新整理一下自己的思路。
你需要做的是從你的日記中挑出暴飲暴食的那天的記錄，再在日記的空白處做個專欄：將自己當(dāng)時的想法都寫進去，試著提醒自己要注意每件事的結(jié)果。時間長了，思想自然就會變的理性、平靜，一些消極的情緒就會減少，當(dāng)然吃東西的沖動也會隨著變小。
4、不要用食物來使自己平靜。
有一些小的活動，也能讓你感到輕松和舒服，吃東西并不是唯一的辦法。比如擦亮自己的指甲、讀幾行小詩等，只要每天計劃性的做一兩件事，就可以緩解由壓力導(dǎo)致的暴飲暴食了。
5、盡量避免暴飲暴食并不代表刻意節(jié)食。
從容地享受美食其實是件令人向往的事情，按照下面建議飲食不僅可以讓你盡情享用美食，而且還不會增加體重。
a）計劃自己的飲食。想想你多久吃一些特別的食物。也許你會吃驚的發(fā)現(xiàn)，一些你向往已久的美食并不是經(jīng)常能吃到的，所以在吃這樣的食物時要盡情享用。
b）計算熱量。將經(jīng)常吃的東西的熱量標(biāo)出來，在吃的時候先將這些食物的熱量對比，盡量選擇熱量低的食物。
c）吃東西時盡量有一些間隔時間，另外，最好在肚子飽的時候吃東西。餓的時候吃東西，大腦會促使你吃得很飽。因為大腦接收胃部已經(jīng)飽了的信號需要大概半個小時，而在這個時間里，你可能多吃了上百卡的熱量。另外，英國的人體學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，在餐后15分鐘，人體對食物的渴望會迅速降低，不管你是否真的吃飽了，都會感覺對于繼續(xù)吃下去沒有多大興趣。這就是為什么當(dāng)我們吃飯的時候被打斷了，就很難再吃下去的原因。另外，科學(xué)證明餐后再吃甜點是很明智的，至少可以控制情緒化飲食。
