中秋，親朋好友難得聚在一起；中秋過后又是十一，推杯換盞自在情理之中。我國的飲酒特點是喝烈性酒、喝白酒比較多。天寒時，人們常常喝上幾杯酒，來暖和身子，認為飲酒可以御寒，這種認識其實是個誤區(qū)。中國人無酒不成席的習(xí)俗，更是讓人們發(fā)愁。
 
　　如何既能喝酒聯(lián)絡(luò)感情又能不傷身呢？教你幾招：
 
　　1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
 
　　2、B族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；
 
　　3、多喝白開水：喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；
 
　　4、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；
 
　　5、酒前服用解酒護肝品：
 
　　喝酒之前服用幾片脂甘舒這樣的解酒護肝保健品，有效保護肝臟，免受酒精的侵害，同時，還能加快酒精中乙醇的有效分解，防止喝醉。
 
　　萬一喝醉了如何解酒
 
　　1、富含淀粉的食物
 
　　淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。
 
　　2、富含果膠的水果和蔬菜
 
　　比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必擔(dān)心肥胖問題。
 
　　3、氨基酸飲料
 
　　氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位，能夠為機體和大腦提供能量，是一切生命物質(zhì)之源。
 
　　亮氨酸減輕因酒精而引起生化反應(yīng)失調(diào)的癥狀，并有助于控制酒精中毒。護肝解酒型氨基酸飲料含有8種人體必需氨基酸，其中蘇氨酸和蛋氨酸對肝臟可以起到很好的保護作用，防止肝臟中脂肪的累積，分解脂肪；亮氨酸能起到減少身體對酒精的依賴性，有效的預(yù)防和控制酒精中毒，調(diào)節(jié)機體對酒精的刺激，促進酒后機體的恢復(fù)的作用。
 
　　4、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料
 
　　特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。
 
　　5、富含B族維生素的食物
 
　　富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復(fù)合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素B片很方便。