在眾多品種的茄瓜中,有一種叫“鹽步觀音手指”的茄瓜,又叫“鹽步秋茄”,產于南海鹽步鎮。它嫩滑清甜,有益肝明目、健脾養胃之功,以鮮紫蘇葉和豬肉碎滾之,鮮美惹味,清潤可口,且有開胃、健脾、益氣之功,為男女老少皆宜的靚滾湯。
材料:鮮紫蘇葉100~150克、豬瘦肉100克、秋茄500克、生姜3片。
烹制:各物洗凈。豬瘦肉剁碎;秋茄去蒂、用淘米水浸泡,切段,再以淡鹽水稍浸。在鑊中加清水1250毫升(約5碗量)和姜,武火滾沸后,下豬瘦肉、秋茄,至剛熟時,下鮮紫蘇葉片刻,下鹽便可。為3~4人量。
開胃健脾喝什么湯 鮮紫蘇肉碎滾秋茄
2014-09-27 www.yuantongsteel.com 轉自 健康家園 瀏覽:802次
- 上一篇: 美容養顏食譜 6款家常美容食譜美白又祛斑
- 下一篇: 秋季養胃 最養胃三款早餐粥

推薦資訊
推薦站點
大眾養生網中國養生第一門戶:大眾養生網秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化
www.cndzys.com
藥師在線藥師在線-中國醫藥科技出版社旗下的權威執業藥師在線學習網,依托于國家食品藥品監督管理總局和中國醫藥科技出版社的資源,為用戶提供更獨家的資源服務,更深刻的政策解讀,更權威的專家講解,更流暢的用戶體驗,讓您的藥師考試之旅變得輕松、愉快、有效率!
www.cmstpx.com
百姓健康網百姓健康網(jiankang.com)作為最權威醫療門戶網站,提供最前沿,最完善的醫療資訊,依靠權威醫院專家,院士合作,提供醫院專家預約掛號,就診信息,醫患問答平臺,提供最權威健康服務,關注百姓健康
www.jiankang.com
杜蕾斯官網杜蕾斯是世界安全套第一品牌,有近80年的避孕套生產制造經驗,避孕套采用高質量的天然橡膠制成,能有效避孕及防止性疾病傳播,并增加性愛的愉悅感,助你盡情盡興。
www.durex.com.cn
中國育嬰網中國育嬰網
www.babyschool.com.cn
